“If music be the food of love, play on”

~ William Shakespeare

Essen ist Jetzt. Und damals: Der Geruch von Spargelsalat in der Mainschlaufe in Unterfranken. Meine Mama, die jeden Tag für uns alle gekocht hat. Papa, der das Küchenzepter am Wochenende geschwungen hat, Essen war nie nur Essen. Immer war mehr als die Familie am Tisch – Freunde, Geschäftspartner, Klassenkameraden. Gastfreundschaft war das 11.Gebot: „Der Gast und ist er noch so schlecht, er kommt zuerst, er hat das Recht!“

Essen ist Kultur. Treffen. Tradition und Moderne. Und jeder Küchenraum ist auch ein bißchen Globe Theatre.

Ich berichte über Essen für Hörfunk und Print. Und now, Herzenswunsch: PODCASTS. Music & Food, der Planet ist weit besser als sein Ruf da draußen im All…