Gespräch mit Bernhard Moser, Weinexperte, ehrenamtliches Präsidiums-Mitglied des Gaststättenverbandes, Chef des Festivals Eat Berlin, Leiter der eigenen Weinschule.

Bernhard Moser im halbstündigen Gespräch über Berlins Restaurant-Szene in der Krise, über neue Visionen und Konzepte, über die Zeit nach dem Lockdown. Und wir lernen ein neues österreichisches Wort: Globalisierungswatsche..;-)